Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) aicina Latvijas
iedzīvotājus svētku laikā iegādāties pārtikas produktus droši un apdomīgi,
pievēršot uzmanību produktu derīguma termiņam un iegādes apjomam, informē PVD.
Plānojot pārtikas produktu pirkumus ilgākam laikam –
gan svētkiem, gan ikdienai – PVD aicina izvērtēt savas iespējas produktu
izlietot norādītā derīguma termiņa ietveros, un neiegādāties produktus no
tirgotājiem, kas nav reģistrējušies PVD reģistrā. Reģistrēties nepieciešams arī
uzņēmumiem, kuri nodarbojas ar jebkādu pārtikas produktu tirdzniecību
internetā, vienalga, vai tie šos produktus ražo, vai tikai izplata. To starpā
jābūt arī tiem ražotājiem vai izplatītājiem, kas savas preces piedāvā,
piemēram, ar vietnes “Facebook” starpniecību. Par to vai pārtikas
ražotājs vai izplatītājs ir PVD reģistrēts var pārliecināties PVD mājaslapā.
Iepērkoties jāraugās, kādos apstākļos pārtikas
produkti ir uzglabāti tirdzniecības vietā un vai to iepakojums nav bojāts.
Savukārt mājās pārtikas produkti jāuzglabā tādos apstākļos un temperatūrā, kā
to marķējumā norādījis ražotājs, informē PVD. Fasētiem pārtikas produktiem
obligāti jābūt marķējumam, bet, piemēram, uz svaigas gaļas liemeņiem jābūt
ovālam zīmogam, kurā redzams PVD atzītas kautuves numurs un norāde uz kautuves
izcelsmes valsti.
PVD atgādina, ka Latvijā nav atļauts izplatīt mājās
kautu dzīvnieku gaļu.
PVD aicina neiegādāties nezināmas izcelsmes,
apšaubāmas kvalitātes pārtikas produktus no PVD nereģistrētiem pārtikas produktu
ražotājiem un izplatītājiem. Nezināmas izcelsmes produkti apdraud patērētāju
veselību, jo tie var būt ražoti, pārvadāti un izplatīti nepiemērotos higiēnas
apstākļos un neatbilstošā temperatūrā, pieļaujot pārtikas piesārņojuma risku,
informē PVD.
PVD ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša valsts
pārvaldes iestāde, kas veic pārtikas aprites un veterinārmedicīnas nozares
valsts uzraudzību un kontroli.
Foto: publicitātes
