Jelgavas novada Platones pagasta “Zeltlejās”
Eduards Vilks un Elīna Cēsniece 24 hektāros iestādījuši smiltsērkšķu dārzus un
no zeltainās ogas ar zīmolu “Zelt” gatavo pārtikas un kosmētikas produktus. Pēc
četru gadu cītīga darba smiltsērkšķu audzētāji nolēmuši, kā viņi paši saka, iet
tautās un pievērsties arī lauku tūrismam un izglītojošu pasākumu
rīkošanai. “Zeltlejas” atrodas teju tūlīt aiz Jelgavas robežas, un par
dārza atrašanās vietu vēsta koši oranžos toņos ieturēts plakāts šosejas malā.
Saimniecība iekārtota skaistā vietā starp simtgadīgiem ozoliem, bet pavisam
netālu plūst Platones upe. Smiltsērkšķi nav vienīgā kultūra, kas šeit tiek
audzēta, ir arī vairākas siltumnīcas, kurās sārtojas zemenes. Tās iestādītas,
jo pašiem garšojot. “Zemenes būs gatavas uz māmiņdienu. Ja siltumnīcas būtu
apkurinājuši, tad būtu jau tagad,” paskaidro saimnieki. Zemenes tiek audzētas
600 kvadrātmetru platībā gan augsnē, gan substrātā.
Aicina
uz atvērto durvju dienām
Šajās brīvdienās – 4. un 5. maijā – “Zelt” smiltsērkšķu dārzā sadarbībā ar “Lauku ceļotāju” notiks atvērto durvju dienas “Izzini, iesaisties, nogaršo”, kurās apmeklētāji varēs iepazīties ar smiltsērkšķu audzēšanu, uzzināt par to vērtīgajām īpašībām un izmantošanu veselības veicināšanai un skaistuma uzlabošanai. Tāpat varēs iesaistīties dabīgās kosmētikas pagatavošanas meistarklasē un degustēt “Zelt” produkciju. “Ceļojot pa Eiropu, esam daudz ietekmējušies no lielajiem vīna dārziem, kur līdzīgi veidoti pasākumi ir cieņā. Esam aizguvuši dažas idejas,” atklāj E.Vilks.
“Smiltsērkšķis ir kā olīvkoks – ja par to rūpējas, ciena, tas aug un ražo ilgi. Latvijā vecākie dārzi ir trīsdesmitgadīgi,” viņš turpina.“Zelt” produktu ražotāji labprāt sadarbojas ar citiem vietējiem ražotājiem – kosmētikas izgatavošanā ar SIA “Gusto” Bauskā, bet pārtikas produktu ražošanā ar diviem uzņēmumiem Talsos. Veidojas arī laba sadarbība ar uzņēmumu “Dabas dots” Nākotnē, turpina Eduards, piebilstot, ka neredz jēgu ieguldīt angāros, iekārtās un tehnikā, ja visapkārt ir daudz uzņēmēju, ar kuriem sadraudzēties.
Visu rakstu varat lasīt 2. maija “Zemgales Ziņās”
Foto: Eva Pričiņa
